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川崎前锋vs广岛三箭:想開音樂餐吧從何入手

時間:2019-09-06 09:50:47 | 責任編輯:安迪

[摘要]音樂餐吧作為餐飲業新興產業,結合餐飲、娛樂、藝術的元素,在經營模式上打破傳統,經營時間上將有限的餐飲時間與無限的娛樂時間結合,音樂餐吧的出現給傳統餐飲業帶來新鮮的血液。音樂餐吧從誕辰那一刻起,便受到大...

北京国安vs广岛三箭直播 www.lmnanm.com.cn 音樂餐吧作為北京国安vs广岛三箭直播業新興產業,結合餐飲、娛樂、藝術的元素,在經營模式上打破傳統,經營時間上將有限的餐飲時間與無限的娛樂時間結合,音樂餐吧的出現給傳統餐飲業帶來新鮮的血液。音樂餐吧從誕辰那一刻起,便受到大批文藝青年的追捧。那如何經營音樂餐吧呢。

一、音樂餐吧的宣傳

想開音樂餐吧從何入手

音樂餐吧結合了美食、美酒、音樂、藝術等元素,完成了餐飲與娛樂的奇妙跨界結合。音樂餐吧的噱頭已足夠吸引眼球,但更要注重宣傳,無論是傳統的廣告模式,還是網絡時代的微博、朋友圈、網絡廣告,亦或是邀請著名歌手駐場,都是很好的宣傳工具。

  二、音樂餐吧面向人群

  年輕人對新鮮事物的反應會更敏銳,音樂餐吧作為文藝與餐飲的結合,吸引的就是具有文藝氣息的年輕人,他們張揚、精致、自我,他們需要一個平臺去釋放、去展示。音樂餐吧可以成為這個平臺,可以為他們提供精致美食,輕松的氛圍,展示的平臺,年青一代的壓力可以在這里得以暫停,釋放。

  三、音樂餐吧的特色

  音樂餐吧當然少不了音樂,在提供美食的同時也要提供音樂。這方面可以邀請歌手駐場,可以提供點歌服務,也可以為顧客提供自我展示的平臺。

  四、音樂餐吧的食材

  新鮮的食材給人帶來的不止是味蕾的體驗,更是精神的享受。顧客的一句抱怨蓋過一百句夸贊,音樂餐吧首先提供的餐飲,在餐飲上顧客滿意才會產生更多消費。食材上要考究,衛生,有創新。

  五、音樂餐吧酒品

  你有故事,我有酒,音樂餐吧酒品要更豐富,除了傳統酒品可現場邀請調酒師,一為提供更多元化的服務,二可以提升音樂餐吧內的氛圍。一位有魅力的調酒師作用不容小覷。當然要做好飲酒宣傳,酒后請勿駕車。

  六、音樂餐吧的裝修

  音樂餐吧在裝修上要注重情調,柔軟的沙發,柔和的燈光,給人們提供放松,舒適,自由的場所。在裝修上需要下功夫,需要藝術氣息的融入遠離浮華喧囂,給人靜謐、浪漫。

  七、音樂餐吧的營業時間

  音樂餐吧提供餐飲與娛樂,營業時間可從中餐開始,當然,這需要根據當地人們的習慣決定的。如果更多的人更傾向于晚餐后娛樂,不妨將營業時間從下午開始至深夜。

  八、音樂餐吧的促銷活動

  促銷是一種手段,是一種服務。比如生日當天可送酒品、蛋糕,消費滿額另送酒品等。給顧客驚喜,顧客會帶給我們驚喜。忠實顧客的培養是音樂餐吧得以經營所不可或缺的,給顧客顧客一點溫暖,顧客會該給餐吧一片光。

  九、高效的服務

  歸根結底,顧客注重的是消費體驗。作為服務人員要給顧客提供貼心、高效的服務,即便是顧客的無理取鬧也要迅速反應,以免影響整個店面的運營。

  如今人們對于生活的追求早已不是溫飽,更是精神的享受。想顧客所想,為顧客提供貼心細致的服務,相信是經營一家音樂餐吧的好的開始。

本文內容來源于:餐飲杰
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